Automatização da dosagem por peso ou volume: qual escolher para sua produção?

Data: 15/09/2025

No universo da automação industrial, a precisão e a eficiência no envase e dosagem de produtos são fatores cruciais para garantir qualidade, reduzir desperdícios e aumentar a produtividade. Nesse cenário, escolher entre dosagem por peso ou volume é uma decisão estratégica que depende de diversos fatores técnicos e operacionais. Ambos os métodos são amplamente utilizados na indústria alimentícia, farmacêutica, cosmética, química e outras, mas possuem características distintas que os tornam mais ou menos indicados para determinados tipos de produção.

Dosagem por volume ou por peso: como funciona cada método?

A escolha entre dosagem por peso ou volume começa pela compreensão do funcionamento de cada sistema.

Dosagem volumétrica baseia-se no princípio de preenchimento por espaço pré-definido. Ou seja, o volume do produto a ser dispensado é delimitado fisicamente por um mecanismo, como pistões, cilindros ou copos dosadores. A operação é repetitiva e bastante eficiente, ideal para aplicações onde a densidade do produto se mantém relativamente constante.

Já a dosagem gravimétrica, ou por peso, utiliza células de carga que medem o peso real do produto em tempo real. Esse sistema é mais preciso, pois considera variações de densidade e outros fatores que podem impactar no volume. A dosagem por peso é essencial em processos que exigem controle rigoroso de quantidade, independentemente das características físicas variáveis do produto.

Quando optar por dosagem volumétrica?

A dosagem volumétrica é amplamente adotada em linhas de produção que demandam alta cadência e não exigem precisão milimétrica na quantidade dispensada. É o caso de líquidos de baixa a média viscosidade, como sucos, óleos, detergentes e soluções químicas simples ou produtos cremosos leves (iogurte, requeijão etc).

Produções com densidade controlada e repetitiva se beneficiam da agilidade do processo volumétrico, já que o sistema opera de forma rápida e mecânica, com baixa manutenção e custo mais acessível.

Outro ponto positivo é a facilidade de integração com envasadoras rotativas ou lineares, o que a torna ideal para indústrias que operam com grandes volumes de produção e prazos apertados. A dosagem por volume é uma solução eficiente e prática quando há previsibilidade nas propriedades físicas do produto.

Quando a dosagem por peso é mais vantajosa?

Por outro lado, a dosagem por peso se destaca quando o controle preciso é essencial. Produtos de alto valor agregado, como cosméticos, fármacos, suplementos alimentares, ou substâncias densas e sensíveis, como cremes mais viscosos, pomadas e pós, exigem exatidão na dosagem para garantir desempenho, padronização e evitar perdas financeiras.

A dosagem gravimétrica também é mais indicada em processos onde há variação na densidade do produto entre lotes ou dentro do mesmo lote, o que poderia comprometer a exatidão da dosagem.

Outro benefício desse sistema é a possibilidade de rastreamento e registro de dados precisos de cada envase, o que pode ser fundamental em segmentos com exigência regulatória, como o setor farmacêutico.

Em resumo, a dosagem por peso ou volume deve ser escolhida com base no tipo de produto, nível de precisão desejado e custo-benefício da operação.

Como a DELGO oferece suporte na escolha do dosador ideal?

A DELGO, referência nacional em soluções de envase e automação para indústrias, entende que cada processo produtivo possui demandas específicas. Por isso, desde o primeiro contato com o cliente, buscamos entender a fundo as características do seu produto e as particularidades da operação para oferecer o projeto mais eficiente.Nosso suporte técnico também é um diferencial. A empresa oferece testes práticos com amostras reais do cliente, auxiliando na definição da tecnologia mais apropriada para cada aplicação. Esse processo garante que a escolha do tipo de dosagem seja baseada em dados objetivos, evitando erros de dimensionamento e garantindo maior retorno sobre o investimento.

Peso ou volume? A resposta está no seu processo

A decisão entre dosagem por peso ou volume deve considerar fatores como o tipo de produto, a variabilidade de sua densidade, a precisão exigida e o ritmo de produção desejado. Ambos os métodos têm aplicações específicas e podem ser altamente eficientes quando bem utilizados.

Com o suporte técnico e as soluções flexíveis da DELGO, é possível encontrar o equilíbrio ideal entre performance, qualidade e custo. Seja qual for o seu desafio produtivo, a escolha certa do sistema de dosagem é o primeiro passo para elevar o padrão da sua linha de produção.

Esperamos ter ajudado você a identificar se sua empresa precisa investir em uma seladora de embalagens! Aprenda mais sobre o assunto em nosso blog e aproveite para curtir nossas redes sociais!